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Dans les années 1970, à l'heure où les entreprises françaises glissent doucement de l'artisanat vers l'industrie, Adam souhaite monter une fabrique d'anisette, apéritif en plein essor. Il pourra compter sur le soutien de son père biologique, Celyan, qu'il a retrouvé depuis peu. Ce dernier est revenu à Apt pour faire la lumière sur la mort d'Angèle, son premier amour, survenue trente ans plus tôt, alors qu'elle appartenait à un réseau de résistance. Le projet d'Adam offrira aux deux hommes l'occasion de se découvrir enfin. Pour le réaliser, il devra quitter son poste à l'usine de fruits confits Notin que Clémence, la maîtresse de Celyan, dirige contre vents et marées. Pour tous, l'heure des décisions personnelles et professionnelles, aux conséquences parfois dramatiques, a sonné.

Alors que sa mère adoptive vient de s'éteindre, Adam se retourne sur l'enfance heureuse qu'il a vécue au sein d'une famille unique en son genre. À la fin des années 1930, Maurice est arrivé en France pour fuir le fascisme montant en Italie. Il a rencontré Lucie et ils ont décidé de construire leur vie ensemble à Notre-Dame-de-Lumières... Mais Adam ne connaît pas ses propres origines, et encore moins l'histoire de ce couple hors du commun. C'est ce qu'il ne va pas tarder à découvrir...